Az iskolát 1711 októberében alapította gróf Volkra Ottó János veszprémi püspök. A 300 éves évforduló megünneplésekor célunk az volt, hogy a múlt felidézése mellett a mai és volt tanárok, diákok valamint a város érdeklődő polgárai is megismerhessék azt a sokszínű munkát, amely a közelmúltban és a jelenben is jellemzi a gimnáziumot. Így a 2011 októberi kétnapos rendezvény mellett az ünneplést már a 2010/2011-es tanévben megkezdtük.